При покупке оборудования - Доставка бесплатно*

Печь пароконвекционная серии XVC 705,Unox

Цена: 177100.00 руб.
КУПИТЬ ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ ГАРАНТИЯ

Печь пароконвекционная серии XVC 055 имеет:

  • Инжекторный впрыск;
  • Сенсорная панель управления;
  • Использование 5 рабочих режимов ;
  • Климат контроль (от 0 до 100 %);
  • Три скорости вентилятора;
  • Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;
  • Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса) ;
  • Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления;
  • Деликатное приготовление delta Т;
  • Функция поддержания температуры "Hold";
  • Программа охлаждения рабочей камеры ;
  • Встроенный щуп ;
  • Полуавтоматическая мойка;
  • Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
  • Автодиагностика ;
  • Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С;
  • Возможность перевешивания дверцы.


Торговая марка Unox
Страна производства Италия
Длина, мм 750
Ширина, мм 792
Высота, мм 967
Вес, кг 83
Количество уровней 10
Размер противней GN 1/1
Кол-во противней 10
Режим работы Инжекционный
Тип питания Электрический
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт 11.9

Для заказа пишите:

E-mail:
Общие вопросы: info@000.ru
 Каталог