• Каталог
• Тепловое оборудование
• Пароконвектоматы
• Пароконвектоматы Unox
• Печь пароконвекционная серии XVC 305 P,Unox

Печь пароконвекционная серии XVC 305 P,Unox

КУПИТЬ ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ ГАРАНТИЯ

Описание печи пароконвекционной серии XVC 305 P:

• Инжекторный впрыск;
• Сенсорная панель управления;
• Увеличенная мощность аппарата, для работы с замороженными изделиями;
• Использования 5 рабочих режимов; Климат контроль. (от 0 до 100 %);
• Три скорости вентилятора;
• Заранее запрогромированные циклы приготовления блюд;
• Система "Venturi" Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме.( для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
• Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления);
• Деликатное приготовление;
• Функция поддержания температуры "Hold";
• Программа охлаждения рабочей камеры;
• Встроенный мультизонный щуп;
• Полуавтоматическая мойка;
• Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
• Автодиагностика; 
• Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С;
• Возможность перевешивания дверцы.

Торговая марка	Unox
Страна производства	Италия
Длина, мм	750
Ширина, мм	792
Высота, мм	632
Вес, кг	59
Количество уровней	5
Размер противней	GN1/1
Кол-во противней	5
Режим работы	Инжекционный
Тип питания	Электрический
Напряжение, В	380
Потребляемая мощность, кВт	9.4

 

Для заказа пишите: