При покупке оборудования - Доставка бесплатно*

Печь пароконвекционная серии XVC 105,Unox

Цена: 75000.00 руб.
КУПИТЬ ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ ГАРАНТИЯ

Описание печи пароконвекционной XVC 105:

  • Вместимость 3 GN 1/1
  • Инжекторный способ парообразования
  • Сенсорное управление - Использования 5 рабочих режимов
  • Автоматические программы приготовления
  • Три скорости вентилятора - Климат контроль (от 0 до 100 %)
  • Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках) 
  • Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления)
  • Деликатное приготовление delta Т
  • Встроенный щуп
  • Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания)
  • Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN
  • Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.


Торговая марка Unox
Страна производства Италия
Длина, мм 750
Ширина, мм 498
Высота, мм 782
Вес, кг 45
Количество уровней 3
Размер противней GN1/1
Кол-во противней 3
Расположение Настольная
Режим работы Инжекционный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 260
Напряжение, В 220
Потребляемая мощность, кВт 3.6

 

Для заказа пишите:

E-mail:
Общие вопросы: info@000.ru
 Каталог