При покупке оборудования - Доставка бесплатно*

Печь пароконвекционная серии XVC 055,Unox

Цена: 64000.00 руб.
КУПИТЬ ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ ГАРАНТИЯ

Печь пароконвекционная серии XVC 055 имеет:

  • Вместимость 3 GN 2/3 
  • Инжекторный способ парообразования
  • Сенсорное управление - Использования 5 рабочих режимов
  • Автоматические программы приготовления
  • Климат контроль (от 0 до 100 %)
  • Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках).
  • Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления)
  • Деликатное приготовление delta Т
  • Встроенный щуп
  • Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания)
  • Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN
  • Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.


Торговая марка Unox
Страна производства Италия
Длина, мм 574
Ширина, мм 697
Высота, мм 468
Вес, кг 35
Количество уровней 3
Размер противней GN2/3
Кол-во противней 3
Расположение Настольная
Режим работы Инжекционный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 260
Напряжение, В 220
Потребляемая мощность, кВт 3.4

 

Для заказа пишите:

E-mail:
Общие вопросы: info@td-kan.ru
 Каталог