При покупке оборудования - Доставка бесплатно*

- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Unox
- Печь пароконвекционная газовая серии XVC 515 G,Unox
Печь пароконвекционная газовая серии XVC 515 G,Unox
Цена: 196700.00 руб.
КУПИТЬ
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ
ГАРАНТИЯ
Описание печи пароконвекционной газовой серии XVC 515 G:
- Инжекторный впрыск;
- Сенсорная панель управления;
- Использования 5 рабочих режимов;
- Климат контроль (от 0 до 100%);
- Три скорости вентилятора;
- Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;
- Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме(для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
- Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления);
- Деликатное приготовление дельта Т;
- Функция поддержания температуры "Hold";
- Программа охлаждения рабочей камеры;
- Встроенный мультизонный щуп;
- Полуавтоматическая мойка;
- Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
- Автодиагностика;
- Возможность перевешивания дверцы.
Торговая марка | Unox |
Страна производства | Италия |
Длина, мм | 750 |
Ширина, мм | 792 |
Высота, мм | 820 |
Вес, кг | 90 |
Количество уровней | 7 |
Размер противней | GN1/1 |
Кол-во противней | 7 |
Расположение | Настольная |
Режим работы | Инжекционный |
Тип питания | Газовый |
Напряжение, В | 220 |
Газовая мощность | 16.5 |
Потребляемая мощность, кВт | 0.7 |
Тепловое оборудование
Холодильное оборудование
Эл.механическое оборудование
Барное оборудование
Линии раздачи
Весовое оборудование
Нейтральное оборудование
Гигиеническое оборудование
Прачечное оборудование
Посудомоечные машины
Складское оборудование
Запасные части
Мебель
Торговое оборудование
Посуда для общепита
Готовые проекты под ключ